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お知らせ

2022.11.09

お知らせ

アグリビジネス創出フェア2022に出展、大盛況!

 10月26日~28日の3日間、東京ビッグサイトで開催された「アグリビジネス創出フェア2022」に出展しました。同フェアは農林水産・食品分野で、全国の産学機関が有する最新の研究成果を展示やプレゼンテーションで紹介し、研究機関と事業者との連携を促す場として、農林水産省が主催する「技術・交流展示会」です。

 本学からは「食と健康維新―ウエルネス鹿児島大学」というテーマで、4つの研究シーズを出展しました。ブースでは「かごしま黒豚」「リュウキュウイノシシ」「放牧牛」「深海魚(ヒメアマエビ、キュウシュウヒゲ)」を教員と学生が調理して試食提供、「パースニップ」のポタージュの試食も行ない、来場客で賑わいました。人気ナンバー1ブースとして事務局の取材も受け、鹿児島大学の取り組みを大いにアピールしました。共同研究や新たな販路開拓に繋がる申し出もあり、大変有意義な展示会となりました。

 当日の様子など、詳しくはこちらをクリックしてください。

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