農学部 研究シーズ集
鹿児島大学農学部では、食品・農業・環境分野を中心に多様な研究を推進しています。
本ページでは、各プログラムにおける研究シーズをご紹介しています。
※各研究の詳細およびお問い合わせは、PDF 内に記載の研究室ウェブサイトよりお願いいたします。
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植物資源科学プログラム
| 研究タイトル（PDFリンク） | 教員名 / 専門分野 |
|---|---|
| 人為突然変異による作物の遺伝的改良 | 一谷 勝之 植物育種学 |
| （タイトル未定・またはリンクなし） | 境 雅夫 土壌生態制御学 |
| 多年生作物活用による二酸化炭素削減と持続的生産体系の確立 | 坂上 潤一 熱帯作物学 |
| 種子等ストレスプライミングによる植物のレジリエンス向上 | 坂上 潤一 熱帯作物学 |
| 有用植物の作物化（鹿児島県のブランド作物の開発） | 志水 勝好 比較環境農学 |
| 南西諸島・九州南部の在来カンキツの独自性・多様性・有用性 | 山本 雅史 果樹園芸学 |
| 食料生産環境の微生物学を科学する土壌・植物微生物学 | 池永 誠 土壌・植物微生物学 |
| ICTを活用した気象変動型農業 | 神田 英司 環境情報システム学 |
| 不稔の変化アサガオの種子繁殖技術の開発 | 清水 圭一 観賞園芸学 |
| （タイトル未定） | 下田代 智英 作物学 |
| 植物病原微生物による発病メカニズムの解明 | 中村 正幸 植物病理学 |
| 組織培養によるモリンガ苗生産体系の確立 | 朴 炳宰 植物栽培・機能学 |
| 亜熱帯環境下での果樹の安定生産に関する研究 | 香西 直子 熱帯果樹園芸学 |
| 家畜排せつ物由来メタン発酵消化液の土壌施用によるネコブセンチュウ被害軽減効果 | 赤木 功 植物栄養・肥料学 |
| 生物生産システムの高度化 | 末吉 武志 農業環境システム学 |
| 南西諸島で栽培されるイモ類の調査と利用，保存 | 西澤 優 園芸作物生産学 |
| 持続可能な園芸生産を目指した栽培技術の確立 | 山﨑 陽 施設園芸学 |
環境共生科学プログラム
| 研究タイトル（PDFリンク） | 教員名 / 専門分野 |
|---|---|
| 詳細森林情報を活用した林地生産力と森林資源評価 | 寺岡 行雄 農林業DX |
| 木材工学分野研究シーズ | 西野 吉彦 木材工学 |
| 水・光・音・熱を利用した農業害虫密度低減法 | 坂巻 祥孝 害虫学 |
| 大規模豪雨に伴って発生する土砂災害の予測・対策 | 寺本 行芳 砂防・森林水文学 |
| 森林の造成・維持管理手法の開発 | 鵜川 信 育林学 |
| ICTを用いた森林資源管理 | 加治佐 剛 森林計画学 |
| 森林における真菌類の生態 | 畑 邦彦 森林保護学 |
| 農業用水資源・肥料資源の保全・開発 | 伊藤 祐二 利水工学 |
| （研究タイトルなし） | 肥山 浩樹 地盤環境工学 |
| 香りと菌根菌を通じた植物間相互作用と農業への応用 | 吉田 理一郎 植物間コミュニケーション |
| （研究タイトルなし） | 大久津 昌治 動物繁殖学 |
| 野生鳥獣（シカ，イノシシ，カラス，クロウサギ）による農作物被害を防ぐ | 高山 耕二 動物行動学 |
| 気候変動に適応できる樹木を探る（冷温帯から亜熱帯における樹木の種内適応戦略の解明） | 安田 悠子 育林学 |
| （研究タイトルなし） | 奥山 洋一郎 林政学 |
| ヒートアイランド現象を緩和する透水性シラスブロックの開発 | 平 瑞樹 農地環境保全学 |
| （研究タイトルなし） | 牧野 耕輔 森林利用学 |
| 木材の構造と樹木の成長の季節変化に関する研究 | 高橋 さやか 木質組織学 |
食品生命科学プログラム
| 研究タイトル（PDFリンク） | 教員名 / 専門分野 |
|---|---|
| 塩の中で働く酵素のしくみを解明し、産業利用へ | 石橋 松二郎 応用微生物学 |
| サツマイモの高付加価値化に向けて | 北原 兼文 応用糖質化学 |
| 焼酎の香味に寄与する成分の探索 | 高峯 和則 焼酎製造学 |
| カラメル化糖やフルクタンの腸内細菌による分解の仕組み | 藤田 清貴 応用糖質科学 |
| 食品由来成分で実現する血管年齢ケア －未利用資源から生まれる次世代ヘルスケア素材－ | 加治屋 勝子 先端健康科学 |
| 食品成分の機能性を”科学と化学”で健康へつなぐ | 坂尾 こず枝 食品分子機能学 |
| 澱粉の高度利用に向けた構造解析法の開発と応用 | 花城 勲 生命高分子化学 |
| 焼酎や鰹節の製造に用いられる微生物の研究 | 二神 泰基 醸造微生物学 |
| 食品成分の活用研究・食を守るための感染症研究 | 宮田 健 食品化学 |
| 亜熱帯環境下での果樹の安定生産に関する研究 | 吉﨑 由美子 焼酎製造学 |
| 微生物資源の探索 | 鶴丸 博人 応用微生物学 |
農食産業・地域マネジメントプログラム
| 研究タイトル（PDFリンク） | 教員名 / 専門分野 |
|---|---|
| （研究タイトルなし） | 李 哉法 農業経営学 |
| 島嶼地域における農業振興に関する研究 | 坂井 教郎 農業経済学 |
| 農産物売買における交渉問題 | 豊 智行 農業市場学 |
| インピーダンスを利用した溶液分析手法の開発 | 紙谷 喜則 食品管理学 |
| 安全で美味しく新鮮な農産物とその加工品の安定供給に関する研究 | 濱中 大介 農産食品保蔵学 |
| サツマイモの高付加価値化に向けてカリウム低減化と苗の保存方法に関する研究 | 渡部 由香 食品保蔵学 |
| （研究タイトルなし） | 亀川 藍 農業経済学 |
