野菜が持っている底力をもっと引き出したい…

研究室紹介

「蔬菜」はあまり聞き慣れない言葉ですが、慣用的にも学問的にも「野菜」と同義です。
私達は、野菜が本来持つ力を更に引き出すにはどうすべきかを、生理学、遺伝学、そして、分子生物学的な手法を用いて明らかにすることを目標としています。
特に、植物間の相互作用、植物と微生物との相互作用に注目し、肥料や農薬の使用を低減した持続的で環境に優しい農業のあり方を追求します。