メンバー

教員（メールアドレスは[at]を ＠ に変換してください。）

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●渡部由香（准教授）　TEL.099-285-3557　watanabe[at]agri.kagoshima-u.ac.jp

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●濱中大介（准教授）　TEL.099-285-3558　hamanaka[at]agri.kagoshima-u.ac.jp

学生

2025年度

博士1年生　1名

修士2年生　1名

修士1年生　5名

学部4年生　8名

学部3年生　?名

海外協定校等からの研究生　1名

●修士論文

2024年度

2023年度

2022年度

2021年度

●卒業論文

2024年度

2023年度

2022年度

2021年度

・低温貯蔵がタマネギの成分に及ぼす影響

・電場環境保存がトマト果実の硬度およびポリガラクツロナーゼ関連遺伝子に及ぼす影響

・再生水を養液とした礫耕栽培で得られた作物のカリウム低減度とビタミンC含量

・加圧処理による褐変防止剤の浸透が青果物の変色に及ぼす影響

・セラミックス流動水を用いた脱塩過程における漬物中の塩分・乳酸量の変化

・乳化剤存在下における高圧処理がBacillus cereus芽胞の耐年生に及ぼす影響