研究設備のページを更新しました。
ホームページを少し更新しました
ホームページをリニューアルしました
キュウリとトマトの保存試験を実施しています
ハンバーグの保存試験してます
（2024年11月）農研機構食品研究部門で実験しました
イチゴの保存試験を実施しています
（2024年9月）農業食料工学会＠山形大学鶴岡キャンパスで発表してきました
有効な殺菌法の評価のため、ハンバーグの保存試験をしています。5㎏のミンチ肉を購入しました。
食性病原菌を付着させるので食味試験はできません。。。
