研究設備のページを更新しました。
ホームページを少し更新しました
ホームページをリニューアルしました
キュウリとトマトの保存試験を実施しています
ハンバーグの保存試験してます
(2024年11月)農研機構食品研究部門で実験しました
イチゴの保存試験を実施しています
(2024年9月)農業食料工学会@山形大学鶴岡キャンパスで発表してきました
2024年9月に、山形大学鶴岡キャンパスにおいて開催された第82回農業食料工学会にて、大学院生2名が発表しました。