南雄二Yuji Minami

准教授 南 雄二(みなみ ゆうじ)

E-mail:minami[at]agri.kagoshima-u.ac.jp

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研究紹介

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レクチンの精製法および性質の研究

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キノコ廃培地の有効活用

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抗菌ペプチドの同定及び機能性評価

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