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2023.08.25[優秀ポスター賞受賞]浦川大吾

2023.08.25[優秀ポスター賞受賞]公益社団法人日本食品科学工学会大70回記念大会より修士2年生の浦川大吾さんが、優秀ポスター賞を受賞しました。

〇浦川大吾、赤木功、侯德興、坂尾こず枝「亜鉛強化タマネギの作出ならびに基礎的機能性評価」

左から福元悠哉さん(M2)、浦川大吾さん(M2)、侯德興教授