お知らせ

中村桐子さん(M2)の論文が採択されました。

11月15日 中村桐子さん(M2)の論文がJournal of Warm Regional Society of Animal Scienceに採択されました。

Effects of Supplementation with Thinned Tankan (Citrus tankan Hayata) on the Lipid Peroxidation, Drip-loss, and Color of the Pectoralis Major Muscle of Broiler Chickens

Kiriko Nakamura, Saki Shimamoto, Masashi Yamamoto, Kozue Sakao, Akira Ohtsuka, Daichi Ijiri

本研究は、本学農学部の山本雅史先生、坂尾こず枝先生との共同研究として行われました。